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Undurraga

Vinho Sibaris Gran Reserva Carménère

Vinho Tinto

Chile

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Ficha técnica

Avaliações

Vinícola

Undurraga

Origem

Chile - Valle de Colchagua

Grau Alcoólico

14,5% vol.

Uva

Carménère

Consumo

17°C

Volume

750ml

Elaboração

12 meses em barricas de carvalho francês

Harmonização

Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate e especiarias, queijos semiduros. Dicas: fondue de carne, pernil assado, pimentão recheado com carne de soja

Visual

Rubi profundo com reflexos violáceos

Aroma

Intensos aromas de frutas pretas como cereja, ameixa madura e mirtilo, notas de especiarias como pimenta negra, notas herbáceas

Sabor

Corpo médio, complexo e intenso, frutado com notas de especiarias, taninos sedosos, acidez média que lhe confere bom frescor, final persistente e delicado

Safra

Sob consulta

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